Τι είναι μια αλυσίδα αξίας;
Μια αλυσίδα αξίας είναι ένα επιχειρηματικό μοντέλο που περιγράφει το πλήρες φάσμα των δραστηριοτήτων που απαιτούνται για τη δημιουργία ενός προϊόντος ή μιας υπηρεσίας. Για τις εταιρείες που παράγουν αγαθά, μια αλυσίδα αξιών περιλαμβάνει τα βήματα που συνεπάγονται την προσέλκυση ενός προϊόντος από τη σύλληψη στη διανομή και όλα τα μεταξύ τους - όπως η προμήθεια πρώτων υλών, οι λειτουργίες παραγωγής και οι δραστηριότητες μάρκετινγκ.
Μια εταιρεία διεξάγει μια ανάλυση αλυσίδας αξίας αξιολογώντας τις λεπτομερείς διαδικασίες που σχετίζονται με κάθε βήμα της επιχείρησής της. Ο σκοπός μιας ανάλυσης αλυσίδας αξιών είναι η αύξηση της αποδοτικότητας της παραγωγής, έτσι ώστε μια επιχείρηση να μπορεί να προσφέρει μέγιστη αξία για το μικρότερο δυνατό κόστος.
Αλυσίδα αξίας
Κατανόηση αλυσίδων αξίας
Εξαιτίας του συνεχώς αυξανόμενου ανταγωνισμού για ασυναγώνιστες τιμές, εξαιρετικά προϊόντα και πίστη πελατών, οι εταιρείες πρέπει να εξετάζουν συνεχώς την αξία που δημιουργούν για να διατηρήσουν το ανταγωνιστικό τους πλεονέκτημα. Μια αλυσίδα αξίας μπορεί να βοηθήσει μια επιχείρηση να διακρίνει τομείς της επιχείρησής της που είναι αναποτελεσματικοί, και στη συνέχεια να εφαρμόσει στρατηγικές που θα βελτιστοποιήσουν τις διαδικασίες της για μέγιστη αποδοτικότητα και κερδοφορία.
Εκτός από τη διασφάλιση ότι η μηχανική παραγωγής είναι απρόσκοπτη και αποτελεσματική, είναι κρίσιμο το γεγονός ότι μια επιχείρηση διατηρεί τους πελάτες της αισθάνεστε αρκετά σίγουροι και ασφαλείς ώστε να παραμείνουν πιστοί. Οι αναλύσεις αλυσίδων αξίας μπορούν επίσης να βοηθήσουν σε αυτό.
Ο πρωταρχικός στόχος μιας αλυσίδας αξίας είναι να προσφέρει την καλύτερη αξία για το μικρότερο κόστος, προκειμένου να δημιουργηθεί ένα ανταγωνιστικό πλεονέκτημα.
Ιστορικό
Ο Michael E. Porter, του Harvard Business School, εισήγαγε την έννοια της αλυσίδας αξίας στο βιβλίο του, Ανταγωνιστικό πλεονέκτημα: Δημιουργία και διατήρηση ανώτερης απόδοσης (Free Press, 1998). "Το ανταγωνιστικό πλεονέκτημα δεν μπορεί να κατανοηθεί εξετάζοντας μια επιχείρηση στο σύνολό της", γράφει ο Porter. "Προέρχεται από τις πολλές διακριτές δραστηριότητες που ασκεί μια επιχείρηση στο σχεδιασμό, την παραγωγή, την εμπορία, την παράδοση και την υποστήριξη του προϊόντος της".
Με άλλα λόγια, είναι σημαντικό να μεγιστοποιηθεί η αξία σε κάθε συγκεκριμένο σημείο των διαδικασιών μιας επιχείρησης.
Στοιχεία αλυσίδας αξίας
Στην έννοια της αλυσίδας αξίας, ο Porter χωρίζει τις δραστηριότητες μιας επιχείρησης σε δύο κατηγορίες, "πρωτεύουσα" και "υποστήριξη", των οποίων οι δραστηριότητες δειγματοληψίας αναφέρονται παρακάτω. Οι συγκεκριμένες δραστηριότητες σε κάθε κατηγορία θα διαφέρουν ανάλογα με τον κλάδο.
Πρωτογενείς δραστηριότητες
Οι πρωτογενείς δραστηριότητες αποτελούνται από πέντε συνιστώσες και όλες είναι απαραίτητες για την προστιθέμενη αξία και τη δημιουργία ανταγωνιστικού πλεονεκτήματος:
- Είσοδος εφοδιαστικής: Λειτουργίες όπως λήψη, αποθήκευση και διαχείριση αποθέματος. Λειτουργίες: Διαδικασίες μετατροπής των πρώτων υλών σε τελικό προϊόν. Εξερχόμενη εφοδιαστική: Δραστηριότητες για τη διανομή τελικού προϊόντος σε καταναλωτή. Μάρκετινγκ και πωλήσεις: Στρατηγικές για τη βελτίωση της ορατότητας και στόχευση των κατάλληλων πελατών - όπως η διαφήμιση, η προώθηση και η τιμολόγηση. Υπηρεσία: Προγράμματα για τη συντήρηση προϊόντων και την ενίσχυση της εξυπηρέτησης πελατών, όπως η εξυπηρέτηση πελατών, η συντήρηση, η επισκευή, η επιστροφή χρημάτων και η ανταλλαγή.
Δραστηριότητες υποστήριξης
Ο ρόλος των δραστηριοτήτων υποστήριξης είναι να συμβάλλει στην αποτελεσματικότερη λειτουργία των πρωτογενών δραστηριοτήτων. Όταν αυξάνετε την αποτελεσματικότητα οποιασδήποτε από τις τέσσερις δραστηριότητες υποστήριξης, ωφελεί τουλάχιστον μία από τις πέντε κύριες δραστηριότητες. Αυτές οι δραστηριότητες υποστήριξης γενικά χαρακτηρίζονται ως γενικά έξοδα για την κατάσταση αποτελεσμάτων μιας εταιρείας:
- Προμήθειες: Πώς μια εταιρεία αποκτά πρώτες ύλες. Τεχνολογική ανάπτυξη: Χρησιμοποιείται σε έρευνα και ανάπτυξη μιας επιχείρησης (R & D), όπως το σχεδιασμό και την ανάπτυξη τεχνικών κατασκευής, καθώς και διαδικασίες αυτοματοποίησης. Διαχείριση ανθρώπινου δυναμικού (HR): Πρόσληψη και διατήρηση υπαλλήλων που θα εκπληρώσουν την επιχειρησιακή στρατηγική της επιχείρησης. και να βοηθήσετε στο σχεδιασμό, την εμπορία και την πώληση του προϊόντος. Υποδομή: Εταιρικά συστήματα. και τη σύνθεση της ομάδας διαχείρισης - όπως ο σχεδιασμός, η λογιστική, η χρηματοδότηση και ο ποιοτικός έλεγχος.
Βασικές τακτικές
- Οι αλυσίδες αξίας συμβάλλουν στην αύξηση της αποδοτικότητας μιας επιχείρησης έτσι ώστε η επιχείρηση να μπορεί να αποδώσει τη μεγαλύτερη αξία για το μικρότερο δυνατό κόστος. Ο τελικός στόχος μιας αλυσίδας αξιών είναι να δημιουργήσει ένα ανταγωνιστικό πλεονέκτημα για μια εταιρεία. Η θεωρία της αλυσίδας αξίας αναλύει τις πέντε βασικές δραστηριότητες μιας επιχείρησης και τέσσερις δραστηριότητες υποστήριξης.
Παραδείγματα Αλυσίδων Αξίας
Η Starbucks Corporation (SBUX: NASDAQ)
Η Starbucks προσφέρει ένα από τα πιο δημοφιλή παραδείγματα μιας εταιρείας που κατανοεί και εφαρμόζει με επιτυχία την έννοια της αλυσίδας αξίας. Υπάρχουν πολλά άρθρα σχετικά με το πώς η Starbucks ενσωματώνει την αλυσίδα αξίας στο επιχειρησιακό μοντέλο της.
Trader Joe's (Ιδιωτικό)
Ένα άλλο παράδειγμα είναι το παντοπωλείο του Trader Joe, το οποίο επίσης έχει λάβει μεγάλο μήνυμα για την τεράστια αξία και την ανταγωνιστική του θέση. Επειδή η εταιρεία είναι ιδιωτική, ωστόσο, υπάρχουν πολλές πτυχές της στρατηγικής της που δεν γνωρίζουμε. Ωστόσο, όταν εισέρχεστε σε ένα κατάστημα του Trader Joe, μπορείτε εύκολα να παρατηρήσετε στιγμιότυπα των δραστηριοτήτων του Trader Joe που αντικατοπτρίζουν τις πέντε κύριες δραστηριότητες της αλυσίδας αξίας.
1. Εισερχόμενη εφοδιαστική: Σε αντίθεση με τα παραδοσιακά σουπερμάρκετ, ο Trader Joe κάνει όλα τα παραλαβάσματα, τα ράφια και την απογραφή κατά τη διάρκεια των κανονικών ωρών αποθήκευσης. Παρόλο που είναι δυσαρεστημένος για τους αγοραστές, αυτό το σύστημα δημιουργεί έναν τόνο εξοικονόμησης κόστους μόνο από τους μισθούς των εργαζομένων. Επιπλέον, η υλικοτεχνική υποστήριξη της πραγματοποίησης αυτής της εργασίας, ενώ οι πελάτες εξακολουθούν να ψωνίζουν, στέλνει το στρατηγικό μήνυμα ότι "είμαστε όλοι μαζί σε αυτό".
2. Λειτουργίες: Ακολουθεί ένα παράδειγμα για το πώς μια εταιρεία θα μπορούσε να εφαρμόσει δημιουργικά την αλυσίδα αξίας. Στην κύρια δραστηριότητα δεύτερης σειράς, η "μετατροπή πρώτων υλών σε τελικό προϊόν" αναφέρεται ως δραστηριότητα "λειτουργίας". Ωστόσο, επειδή η μετατροπή των πρώτων υλών δεν αποτελεί πτυχή της βιομηχανίας των σούπερ μάρκετ, μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε τις λειτουργίες για να εννοήσουμε οποιαδήποτε άλλη συνήθη λειτουργία των μπακάλικων. Επομένως, ας αντικαταστήσουμε την "ανάπτυξη προϊόντων", καθώς αυτή η λειτουργία είναι κρίσιμη για τον Trader Joe.
Η εταιρεία επιλέγει προσεκτικά τα προϊόντα της, παρουσιάζοντας στοιχεία που γενικά δεν μπορείτε να βρείτε αλλού. Τα προϊόντα της με ιδιωτική ετικέτα αντιπροσωπεύουν τουλάχιστον το 70% των προσφορών της, τα οποία συχνά έχουν και τα υψηλότερα περιθώρια κέρδους, καθώς ο Trader Joe μπορεί να τα προμηθεύσει αποτελεσματικά σε όγκο. Ένα άλλο σημαντικό κομμάτι ανάπτυξης προϊόντων για τον Trader Joe είναι τα γευστικά δοκιμαστικά και τα σεφ-προγράμματα συνεργασίας, τα οποία εξασφαλίζουν υψηλή ποιότητα και συνεχή βελτίωση των προϊόντων.
3. Outbound logistics: Πολλά σούπερ μάρκετ προσφέρουν εγχώρια παράδοση, αλλά ο Trader Joe δεν το κάνει. Παρόλα αυτά, μπορούμε να εφαρμόσουμε τη δραστηριότητα της εξερχόμενης εφοδιαστικής ώστε να σημαίνει το εύρος των ανέσεων που συναντούν οι αγοραστές όταν βρίσκονται μέσα στο κατάστημα του Trader Joe. Η εταιρεία έχει σκεφτεί προσεκτικά το είδος της εμπειρίας που θέλει να έχουμε όταν επισκέπτουμε τα καταστήματά της.
Μεταξύ των πολλών τακτικών logistics του Trader Joe είναι οι δοκιμές του στο κατάστημα. Συνήθως, υπάρχουν μερικές γευσιγνωσίες προϊόντων που συμβαίνουν ταυτόχρονα, οι οποίες δημιουργούν μια ζωντανή ατμόσφαιρα και συχνά συμπίπτουν με τις εποχές και τις διακοπές. Οι σταθμοί γευσιγνωσίας διαθέτουν τόσο νέα όσο και οικεία στοιχεία που προετοιμάζονται και εξυπηρετούνται από το προσωπικό.
4. Μάρκετινγκ και πωλήσεις: Σε σύγκριση με τους ανταγωνιστές της, ο Trader Joe κάνει σχεδόν καθόλου παραδοσιακό μάρκετινγκ. Ωστόσο, η όλη εμπειρία του στο κατάστημα είναι μια μορφή μάρκετινγκ. Οι κειμενογράφοι της εταιρείας δημιουργούν ετικέτες προϊόντων για να προσελκύσουν συγκεκριμένα την πελατειακή της βάση. Η μοναδική επωνυμία και ο καινοτόμος πολιτισμός του Trader Joe δείχνει ότι η εταιρεία γνωρίζει καλά τους πελάτες της - κάτι που θα έπρεπε, καθώς η επιχείρηση έχει επιλέξει πράγματι τον τύπο των πελατών που προτιμά και δεν έχει αποκλίνει από αυτό το μοντέλο.
Μέσω αυτής της έμμεσης εμπορίας στυλ και εικόνας, ο Trader Joe έχει καταφέρει να διαφοροποιηθεί στην αγορά, αυξάνοντας έτσι την ανταγωνιστική του θέση.
5. Υπηρεσία: Η εξυπηρέτηση πελατών είναι υψίστης σημασίας για τον Trader Joe. Γενικά, βλέπετε δύο φορές περισσότερους υπαλλήλους από τους αγοραστές στα καταστήματά τους. Όποια και αν είναι η εργασία που κάνουν αυτή τη στιγμή, το φιλικό, καταρτισμένο και αρθρωτό προσωπικό είναι εκεί κυρίως για εσάς . Οι εργαζόμενοι καλωσορίζουν τις διακοπές των αγοραστών και αμέσως θα βιάσουν να βρουν το στοιχείο σας ή να απαντήσουν στην ερώτησή σας. Επιπλέον, η εταιρεία χρησιμοποίησε πάντα ένα πρόγραμμα επιστροφής χρημάτων χωρίς ερωτήσεις. Δεν σας αρέσει, παίρνετε πίσω τα χρήματά σας.
Αυτή η λίστα θα μπορούσε να συνεχιστεί και να συνεχιστεί πριν φτάσει στις τέσσερις δραστηριότητες υποστήριξης που αναφέρονται παραπάνω, καθώς ο Trader Joe είναι ένα άκρως επιτυχημένο παράδειγμα εφαρμογής της θεωρίας της αλυσίδας αξίας στην επιχείρησή της.
