Η υπηρεσία συνδρομής με γεύμα Blue Apron παρέχει έτοιμα για μαγείρεμα δείπνα γεμάτα με φρέσκα υλικά που μπορείτε να μαγειρέψετε στο σπίτι σε λιγότερο από 40 λεπτά. Ως συνδρομητής, λαμβάνετε εβδομαδιαία ποικιλία συνταγών που ταιριάζουν με τις διατροφικές προτιμήσεις της οικογένειάς σας. Η υπηρεσία προσφέρει μια επιλογή συνταγών κρέατος και θαλασσινών μαζί με τρία χορτοφαγικά γεύματα κάθε εβδομάδα. Καμία συνταγή δεν επαναλαμβάνεται κατά τη διάρκεια ενός έτους, οπότε έχετε πάντα φρέσκες γεύσεις και συναρπαστικούς συνδυασμούς συστατικών. Τα έξοδα έρχονται σε κάτω από $ 10 ανά άτομο ανά γεύμα, καθιστώντας την μία από τις καλύτερες τιμές στην αγορά.
Με επιλογές δύο και τεσσάρων ατόμων για έως και τέσσερα γεύματα την εβδομάδα, η Blue Apron σάς βοηθά να ζωντανέψετε ένα πολυάσχολο εβδομαδιαίο πρόγραμμα χωρίς να θυσιάζετε με την οικογένεια νόστιμα, σπιτικά γεύματα. Εάν η τιμολόγηση ταιριάζει στον προϋπολογισμό σας, η υπηρεσία αξίζει να δοκιμάσετε, ειδικά εάν έχετε τη δυνατότητα να κάνετε παύση ή ακύρωση της συνδρομής σας ανά πάσα στιγμή χωρίς ελάχιστη δέσμευση.
Πώς λειτουργεί η μπλε ποδιά;
Το Blue Apron προσφέρει ένα πρότυπο σχέδιο γεύματος για δύο άτομα και ένα οικογενειακό σχέδιο για τέσσερα άτομα. Ως συνδρομητής, λαμβάνετε ένα κουτί με ψυγεία με προσεκτικά συσκευασμένα, φρέσκα συστατικά κάθε εβδομάδα. Δεν χρειάζεται να παραλάβετε την αποστολή προσωπικά, αλλά πρέπει να μεταφέρετε τα αναλώσιμα συστατικά στο ψυγείο σας το απόγευμα την ημέρα που παραδίδονται. Όλα τα συστατικά αποστέλλονται σε άριστη κατάσταση και θα πρέπει να διατηρούν την άφθονη φρεσκάδα όλη την εβδομάδα. Ωστόσο, είναι καλύτερο να μαγειρεύετε γεύματα που περιέχουν φρέσκα θαλασσινά όσο το δυνατόν συντομότερα.
Όλα τα συστατικά που χρειάζεστε παρέχονται κάθε εβδομάδα εκτός από το αλάτι, το πιπέρι και το ελαιόλαδο. Τα συστατικά συσκευάζονται και επισημαίνονται μεμονωμένα, ώστε να διαχωρίζετε εύκολα τα στοιχεία που χρειάζεστε για τη συνταγή κάθε ημέρας. Κάθε αποστολή γεύματος περιλαμβάνει επίσης ένα σύνολο εικονογραφημένων καρτών συνταγών με απλές, βήμα-βήμα οδηγίες μαγειρέματος. Πρέπει να έχετε μια βασική επιλογή από κατσαρόλες, τηγάνια και μαγειρικά σκεύη στο χέρι, αλλά δεν χρειάζονται εξειδικευμένα αξεσουάρ μαγειρικής για να συμπληρώσετε τις συνταγές.
Τιμές συνδρομής και λεπτομέρειες
Η συνήθη υπηρεσία συνδρομής δύο ατόμων της Blue Apron παρέχει τρία γεύματα την εβδομάδα για $ 59.94 ή $ 9.99 ανά άτομο ανά γεύμα. Ανάλογα με τις διαθέσιμες επιλογές στην περιοχή σας, ίσως μπορείτε να επιλέξετε την ημέρα της εβδομαδιαίας παράδοσης από την Τρίτη και το Σάββατο. Από τον Ιανουάριο του 2016, δεν μπορείτε να προσαρμόσετε τον αριθμό των εβδομαδιαίων γευμάτων που παρέχονται σε αυτό το σχέδιο.
Το οικογενειακό σχέδιο Blue Apron παρέχει είτε δύο ή τέσσερα γεύματα τεσσάρων ατόμων την εβδομάδα. Η επιλογή δύο γευμάτων κοστίζει 69, 92 δολάρια την εβδομάδα ή 8, 74 δολάρια ανά άτομο ανά γεύμα. Το σχέδιο τεσσάρων γευμάτων κοστίζει 139, 84 δολάρια, το οποίο επίσης φτάνει στα 8, 74 δολάρια ανά άτομο. Αν επιλέξετε το οικογενειακό σχέδιο τεσσάρων γευμάτων, θα λάβετε δύο αποστολές δύο γευμάτων κάθε εβδομάδα για να αποφύγετε την υπερκατανάλωση του ψυγείου σας.
Άλλες υπηρεσίες γευμάτων
Η Blue Apron ανταγωνίζεται κυρίως δύο άλλες εθνικές υπηρεσίες γευμάτων: HelloFresh και Plated. Το HelloFresh προσφέρει ένα γεύμα δύο ατόμων το οποίο παρέχει μέχρι και πέντε γεύματα την εβδομάδα και ένα σχέδιο τεσσάρων ατόμων που παρέχει είτε δύο ή τρία γεύματα την εβδομάδα. Οι τιμές κυμαίνονται μεταξύ $ 8.75 και $ 11.50 ανά άτομο ανά γεύμα ανάλογα με το σχέδιο. Οι εβδομαδιαίες επιλογές συνταγών είναι συγκρίσιμες με τις Blue Apron.
Τοποθετούσε τις ίδιες θέσεις ως προαιρετική επιλογή στην αγορά παράδοσης γευμάτων. Προσφέρει ένα ενιαίο σχέδιο δύο ατόμων που κοστίζει $ 12 ανά άτομο ανά γεύμα. Μπορείτε να επιλέξετε ανάμεσα σε δύο έως επτά γεύματα την εβδομάδα και μπορείτε να επιλέξετε τις εβδομαδιαίες συνταγές σας εκ των προτέρων. Το Plated προσφέρει δύο συνταγές πριμοδότησης κάθε εβδομάδα, συμπεριλαμβανομένων τεμαχίων κρέατος ή πριμοδότησης θαλασσινών. Αυτές οι προαιρετικές συνταγές κοστίζουν μέχρι και $ 30 ανά άτομο, ανάλογα με τα συστατικά.
Η επιχείρηση μπλε ποδιά
Η Blue Apron ιδρύθηκε στη Νέα Υόρκη το 2012. Από τον Ιανουάριο του 2016, η εταιρεία έχει λάβει τέσσερις γύρους χρηματοδότησης ύψους 193 εκατ. Δολαρίων από 16 επενδυτές. Ο τελευταίος γύρος χρηματοδότησής του, τον Ιούνιο του 2015, έδωσε αξία στην εταιρεία ύψους 2 δισεκατομμυρίων δολαρίων. Τον Ιούνιο η εταιρεία ανακοίνωσε επίσης ότι οι μηνιαίες αποστολές γευμάτων ξεπέρασαν τα 3 εκατομμύρια ευρώ για πρώτη φορά, σχεδόν τριπλασιάσουν τον όγκο που είχε ανακοινώσει μόλις επτά μήνες πριν. Επί του παρόντος, η εταιρεία δεν έχει δημόσια σχέδια να διεξάγει μια αρχική δημόσια προσφορά (IPO).
